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为加强对食堂的监控和管理，经学校同意，现在学校范围内公开选聘一名桂香园食堂（一食堂）经营者。

一、岗位简介

按照学校要求，负责经营和管理桂香园食堂（一食堂）一楼、二楼学生食堂，二楼教工餐厅，三楼接待餐厅及云中食尚饼屋，并且必须保证食堂饭菜价格低于校内其他食堂。

若在编在岗人员应聘成功，将不再领取经营期间学校的工资和绩效，参照《云南省人力资源和社会保障厅转发<人力资源和社会保障部关于支持和鼓励事业单位专业技术人员创新创业的指导意见>的通知》（云人社通[2017]13号）办理“在职创办企业”手续；若编制外人员应聘成功，需与学校解除劳动合同，专心从事食堂经营管理工作。应聘成功，需注册成立以应聘者为法定代表人的公司开展经营管理活动，自负盈亏，健全财务管理制度，若经营利润超过合理范围，则学校有权通过调整饭菜价格或取消经营权等方式对经营者的经营行为进行管控。

按照《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》（教发[2011]7号）和《云南省教育厅等11部门关于印发云南省高等学校学生食堂长效运行机制实施意见的通知》（云教后[2013]7号）有关规定，食堂的大型维修改造、大型餐饮设备配置和更新，空调、电梯、供暖等大型配套服务设施投入和运行费用由学校承担；其它费用由经营者自行承担。在核定的水电额度内，水电由学校承担，超出部分，由经营者自行承担。按照上述文件要求，实行“零租赁”，学校不收取经营者任何租金。

二、选聘范围、要求和岗位目标责任年限

1.选聘范围：全校在编在岗人员、事业编制外工作人员；

2.选聘要求：报名人数须满足3人以上；

3.岗位目标责任期限为3年，自目标责任书签订之日起算。

三、经营场地

桂香园（一食堂）一楼、二楼学生食堂，二楼教工餐厅，三楼接待餐厅及云中食尚饼屋。

四、报名条件

1.全校在职在编、编外职工；

2.遵纪守法，诚实守信，品行端正，具有良好的职业道德和为师生服务的精神；

3.年龄要求：50周岁以下，即1971年5月20日后出生；

4.高中及以上文化程度，身体健康，符合选聘岗位的具体要求。

五、选聘方式

1.自愿报名；

2.坚持“公开、平等、竞争、择优”的原则；

3.报名人通过对经营本食堂的方案和思路进行演讲、回答面试官的提问等环节得出综合评分，按照得分从高到低排序，第1名则为经营推荐者，集团将推荐名单报学校同意后与其签订目标责任书。

六、目标责任管理要求

1.接受学校监管，确保食品安全卫生，杜绝食品安全等责任事故；

2.经营者依照国家法律法规，独立开展经营活动，独立承担全部经济、法律责任；

3.严格执行学校对大宗食品的统一招标采购供应制度，否则学校有权解除目标责任书；

4.保证食堂饭菜价格稳定且低于校内其它食堂；

5.严格执行食堂“6T"实务规范管理；

6.高质量完成学校各项活动的有关接待任务；

7.每年开展至少一次服务满意度调查，按照在职教职工总人数的20%制作问卷调查表，对就餐的教职工进行满意度调查，满意度不得低于80%；

8.维护食堂稳定，管理好食堂工作人员，自行承担食堂员工劳务纠纷等经济责任和安全责任。

七、报名注意事项

（一）报名时间：2021年5月27日至28日每天8:30至16:30前。演讲竞聘时间另行通知。

（二）报名材料

1.《云南中医药大学食堂经营者报名登记表》（附后）原件。

2.应聘人员本人身份证(户口本)、毕业证等复印件（原件备查）。

3.应聘人员须提供桂香园食堂（一食堂）经营方案。

4.应聘人员填报的所有信息和提供的有关证明材料必须真实可靠，合法有效。对弄虚作假者，经查实一律取消竞聘资格，责任自负。

（三）报名方式

应聘人员携带所有报名材料，在规定时间内到后勤服务集团209室报名。

联系人：陈老师

联系电话0871-65918096。

附件：云南中医药大学食堂经营者报名登记表.doc

后勤服务集团 

2021年5月19日